大寒是冬天最后一个节气，那大寒节气的由来是怎样的呢？大寒节气又有哪些风俗，2021年的大寒时节是几点几分呢？让我们一起来看看吧。
大寒是我国的传统节气，其由来可追溯至《月令七十二候集解》：“大寒，十二月中。解见前。”在描述小寒时，则是“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云，月半则大矣。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。是二十四节气当中的最后一个节气。
大寒这一天要吃以糯米为原材料制作而成的食物，因为糯米性温，并且热量比较的高，食用之后能起到较好的御寒作用。
大寒节气时还有一个风俗叫除尘，除尘又叫做“除陈”、“打尘”，就是大扫除，大寒是二十四节气中最后一个节气，这时候家家都会对自家进行打扫，意有将坏运扫除掉，也是为新一年的到来做准备。
打牙祭原本是拜祭土地公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。
2021年1月20日04:36。
2021年的大寒节气时间为公元2021年1月20日4点36分，农历庚子年十二月八号。此时太阳黄经为300°，并于此时开始交节。古代人们根据月初、月中的日月运行位置、天气及动植物生长等自然现象，把一年平分为24等份，也就是24节气。现在二十四节气是根据太阳在黄道上的位置来划分的，视太阳从春分点出发，每前进15度为一个节气。
根据地区来定。
大寒和小寒是一年当中最寒冷的时刻，对于如果北方地区来说，此时气温已经能达到零下几度甚至十几度，对于这种地区来说大寒气节是下雪再正常不过了。但是我国地广辽阔，在某些南方地区，特别是沿海地区即使到了大寒，气温还是不会低于零度，像这种情况的话就可能不会下雪。因此大寒这一天具体会不会下雪的话要根据具体的地区来定，还以当地实际的天气状况为准。
