谷雨是二十四节气中的第六个节气，也春季的最后一个节气，那么到谷雨节气的时候，天气温度还会不会冷呢？
基本不会。
到谷雨时节，中国南方地区降雨量会明显增多，特别是华南一带，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。
南方地区气温升高较快，一般4月下旬平均气温除了华南北部和西部部分地区外，基本能达20℃-22℃，比4月中旬时要高2℃以上，在华南东部也常会有一两天出现30℃以上的高温，这时开始有炎热的感觉，一般谷雨节气后不会有偏低的气温了。
谷雨前后，人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”，香椿醇香爽口，营养价值高，食用后有健胃理气、止泻润肤等多种功效。
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花也被称为谷雨花、富贵花，在谷雨时节赏牡丹的习俗已绵延千年，成为人们闲暇时的重要娱乐活动。
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”，在北方沿海一带，渔民过谷雨节已有两千多年的历史，海祭时间一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，场面十分隆重，这一习俗在今天胶东、荣成一带仍然流行。
中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”，且春季又是肝气升发的季节，因此在饮食中可以多吃时令果蔬，多喝果汁，吃清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏。
养肝血首选的食物为谷类，其次为桂圆、栗子、红枣、核桃；蔬菜有豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。
除了养肝护肝外，还需要注意健运脾胃，因为过了谷雨说明春季快过去了，夏天即将到来，夏天以炎热潮湿天气为主，此时应可根据个人体质适当多吃健脾祛湿食物，如香椿、黑豆、薏米、山药等。
立夏。
立夏，谷雨后一个节气，也是夏季第一个节气，交节时间在每年公历5月5-7日，立夏的“夏”是“大”的意思，“立夏”也就是指春天播种的植物到这时候已经直立长大了。
在天文学上，立夏节气表示着告别春天，是夏天的开始，人们习惯上把立夏当作是温度明显升高、炎暑将临、雷雨增多、农作物进入旺季生长的一个重要节气。
