马上又要到立春节气了，那立春过完之后天气还会不会冷呢？立春的时候吃什么食物会比较养生呢？
会。
立春之后天气还是会冷的，立春时间气候最大的特点就是乍暖还寒，冷空气活动还是比较的频繁，并且昼夜温差比较差，还是会感觉比较冷。因此即使是立春了还是仍然要做好防寒保暖工作。且由于我国幅员辽阔，南北跨度大，各地的气候相差悬殊，对于北回归线以北地区来说，距黄赤交角越远，天气回暖也就越迟。
立春时应该要多吃白萝卜，白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食皆可，白萝卜当中含有丰富的芥子油、淀粉酶以及膳食纤维成分，食用后能起到增加食欲、促进消化并且加速肠胃蠕动以及止咳化痰的作用，是一种食疗佳品。
古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，立春养生宜少吃酸的，多吃甜的。而中医认为春天是肝气旺盛的时候，这时候过多食用酸味食物就会使得肝气过剩从而损伤脾胃。而红枣十分的甘甜并且滋补益气，所以这时候可以适当的食用红枣。
立春时气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜在蔬菜中具有较好的补阳效果，属于滋补佳品，非常适合这时候食用。同时韭菜含有丰富的挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，具有健胃、提神、强肾等功效。
香菜当中含有许多挥发油成分，这种挥发油所释放出来的香味能够帮助去除肉类的荤腥味，而立春和春节离的比较近，这是人们的饮食也会不太节制。如果此时在菜肴内能够加一些香菜的话，既能够起到去除腥膻解腻作用，还能够增加菜肴的香味。
