莲藕是我们经常会吃的一种食物，它可以生吃，也可以熟吃，一般我们会用它来炒食，或是炖汤食用，那么什么样的莲藕适合炖汤呢?什么样的莲藕适合炖汤莲藕有两种，一种莲藕是脆的，这种莲藕是不烂的。还有一种莲藕是红色的，这种就是很......

莲藕是秋冬季节的时令蔬菜，莲藕既可生吃，又可用来炒或煲汤。莲藕有的部分香脆可口，有的部分紧致绵滑。以下小编教你7种莲藕食疗菜谱，生熟两吃皆滋补。莲藕别名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春采挖。在我国，莲藕分为藕用种和莲用......

鸽子用来炖汤，加入一些滋补的食材，营养丰富，可以起到很好的养生保健作用，那么鸽子和莲藕可以一起煲汤吗?鸽子和莲藕可以一起煲汤吗鸽子和莲藕可以一起煲汤。这样吃的营养价值是非常高的，对于产后比较虚弱的人来说，鸽子莲藕......

最近是新鲜莲藕上市的季节，很多人都会去买一些回来煮着吃，那莲藕是藕头好还是尾部好呢？莲藕藕头还是尾好各有优点。不管是莲藕的藕头还是尾部，其中所含的营养物质和有效成分都是差不多的，对人体所能起到功效也差不多，只是在......

春季气温变化大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病，所以春季的营养构成应以高热量为主，摄取足够的维生素和无机盐。春季饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。这时选择喝汤不失为一个好办法。喝汤比其他......

食材排骨2斤莲藕3段枸杞若干姜片3片料酒几滴食盐适量1排骨洗净排骨洗净。洗到血水很淡为止即可。可用开水焯肉。注意用沸水冲洗后立刻用冷水冲凉。2莲藕削皮切片莲藕削皮切片。注意切片要均匀，否则可能会出现生熟不均......

现在已经到了秋季了，很多地方都已经有新鲜的莲藕开始上市了，那秋季的莲藕要怎么煲汤好呢？秋季莲藕怎么煲汤好视个人需求而定。莲藕的营养价值很高，其主要成分是淀粉，在煲汤的时候建议可以搭配富含蛋白质的肉类一起煮，比如排......

秋天，正是吃莲藕的好季节。常言道：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。那么如何区分莲藕是脆是粉？莲藕怎么保存才新鲜不变黑？如何区分莲藕是脆是粉1.看外观，脆藕体形修长，表皮光滑且呈现白色；粉藕体型较为粗短，表皮粗糙并呈现黄褐色。......

莲藕的营养价值很高，其中含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，对人体具有一定的保健作用，但是莲藕很容易发黑，那莲藕要怎么做才不发黑呢？莲藕怎么做不发黑1、浸泡莲藕中含有较多的多酚类物质，在空气中放置时间过长的话很容易会......

莲藕、花生是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃，我昨天在外面的时候买了一些莲藕，准备再加点花生一起炖了，在超市的时候顺便买了一些龙骨，这样吃应该也可以吧，莲藕花生炖龙骨的功效是什么啊？补中益气龙骨是一种很滋补的食......

食材简介莲藕，又称藕，睡莲科植物，根茎肥大、有节，折断后有丝相连，中间有管状小孔。莲藕口感微甜而脆，可餐食也可做药用，并且药用价值相当高。营养功效莲藕含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分，对......

天气越来越冷了之后，很多人都想喝上一口热乎乎的暖汤，其中莲藕排骨汤就是非常受欢迎的，但是莲藕偏凉性，那莲藕排骨汤是凉性还是热性呢？莲藕排骨汤是凉性还是热性视情况而定。莲藕排骨汤中的主要材料为莲藕和排骨，其中莲藕味......

莲藕排骨汤是一道非常受欢迎的汤品，但是很多人弄不清楚它的食物性质，有的人认为是温性的，但是更多人认为它是凉性的，那么莲藕排骨汤究竟是不是凉性的呢？莲藕排骨汤是一道非常受欢迎的汤品，但是很多人弄不清楚它的食物性质，有......

莲藕是一种营养价值较高的食物，其富含淀粉、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，经常食用可起到清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的作用，但不知道莲藕冰冻了之后还能不能吃呢？莲藕冷冻了还可以吃吗冻了......

藕味道甘甜又脆爽，无论是卤煮、凉拌、煲汤都非常好吃，但平时买的藕或多或少都能在那孔洞中看到有黑色的一层薄膜，看起来觉得有点脏脏的样子，洗也不好难以清洗干净，那这有黑膜的藕能不能吃呢？吃了会不会不干净，对身体有害呢？干......

藕粉经过一系列加工之后，它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和，既易于消化吸收又可以养胃滋阴，那么莲藕吃的是根部吗？莲藕吃的是根部吗吃的是茎。供食用的部分称为藕,是莲藕的变态茎。茎先端为喙状物,是由鳞片包住的,其中由......

天气逐渐寒冷之后，各种煲汤出现在餐桌上的频率也越来越高了，有时候早上也想喝点汤，那早上喝莲藕排骨汤好不好？早上喝莲藕排骨汤好吗可以少量食用。莲藕中含有丰富的碳水化合物，而排骨中含有丰富的蛋白质，是可以在早上适量食......

吃藕的好处强健胃粘膜：维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。改善肠胃：单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的......

莲藕又称藕，是生活中常见的一种美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可药用，做法也是多种多样，老少皆宜，那么莲藕的功效与作用禁忌大家知道多少呢？一起来了解一下吧。莲藕的功效与作用1.养颜美容莲藕不仅含有丰富的维生素C和......

莲藕是常见的蔬菜，很多人日常都喜欢吃莲藕，我平时也很喜欢吃莲藕，昨天在外面的时候买了一节藕，今天准备烧菜吃了，莲藕好像有一些不能同食的食物，请问莲藕不能与哪6种食物一起吃呢？下面一起来看看吧！动物内脏莲藕味道可口，富含......