秋天是肝火最足，最旺的时候，人的五脏与四季对应。四季之中，春天属木；而人体的五脏之中，肝脏也是木性；因此春气通肝，春季易使肝旺，春天肝病极易复发，因此也有“春夏养阳、秋冬养阴”的说法，人的五脏与四季也相对应，秋天养肝恰好是顺应气候变化养生的选择。不管是正常人，还是肝脏功能不好的人，其实都应该在秋季时候注重养肝，特别是肝脏已经开始受损的人更要注意了。
恶心、厌油腻、食欲差、全身乏力等，可出现呕吐，腹泻，脾肿大等症状。
肝区不适和肝区疼痛较具有特异性，出现此类症状时首先怀疑是肝病引起的，应排除外伤因素。偶尔正常人也会出现暂时性肝区疼痛不适，比较少见。
身体乏力、容易疲劳是最常见的全身表现。部分肝病患者可伴有不同程度黄疸，表现为尿黄、眼睛黄和皮肤黄，是最具有特异性的肝病症状小儿生理性黄疸除外。
肝病出血现象体现在肝功能减退，使凝血因子合成减少所致。容易引起肝病患者牙龈出血、痔疮出血、胃肠道出血等，且出血时难以止住。
造成肝脏不好的原因有很多，经常喝酒，长期熬夜，过度劳累，不良的饮食规律，药物对肝脏的伤害等等。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
