很多人都喜欢用中药保健养生，或是治疗疾病，但是在吃中药的时候，很少有人会关注到中药与食物相克的问题，有的食物在吃中药前后使用，是会影响到药效发挥的，那么下面来看看吃中药不能吃什么。
大蒜：苍术性温，大蒜性热，都含挥发油类，两者合用，挥发油相互融合，使药性变得更燥裂。除了苍术，白术和大蒜同用也会影响白术药效。
雀肉：苍术和雀肉同食，苍术中的苍术酮，苍术醇，β-桉油醇等物质与雀肉中的某些成分发生不良反应，降低苍术药效，对人体有害。
猪肉：苍术燥湿健脾，祛风除湿，猪肉滋腻，助湿生痰，两者功效相反，不宜同食。
桃子：白术为苦温燥湿的食物，桃子性热，多食令人生火，两者同时食用可使药物更温，产生不良作用。
香菜：香菜属辛温香窜之品，含挥发油类，易与白术中的挥发油相互融合，使药性更加燥裂，故不宜同吃。苍术和香菜也不宜同吃。
黄瓜，绿豆：板蓝根性寒，黄瓜，绿豆都为性凉食物，这类食物与板蓝根同食，寒上加寒，易引起腹泻。
冷饮：板蓝根苦寒，服用前后若吃冷饮，将会寒上加寒，导致肠胃难以承受而引起腹泻。
羊肉：半夏辛温性燥，羊肉味甘大热，若两者同食，易损伤阴液，对健康不利。
饴糖：半夏辛温而燥，饴糖生痰动火，两者同食，燥热尤甚，应注意。
很多人都喜欢用中药保健养生，或是治疗疾病，但是在吃中药的时候，很少有人会关注到中药与食物相克的问题，有的食物在吃中药前后使用，是会影响到药效发挥的，那么下面来看看吃中药不能吃什么。
大葱：《大明本草》记载：枣与葱同食令人五脏不合。因为大枣性味甘温，葱味辛性热助火，故两者不宜同食。
虾：大枣中含大量维生素C，可使虾中无毒的五阶砷转化成有毒的三阶砷而引起中毒。
葱：何首乌能补肝肾，益精血，乌须发;葱能发表，通阳，两者性能相反，同食会降低何首乌的药效。
动物血：何首乌含有鞣酸，动物血含铁，鞣酸遇铁则形成不宜溶解的物质，影响其他有效成分的吸收，故二者不宜同食。
动物肝脏：动物肝脏含钙，铁，磷等元素，这些元素使山楂中的维生素C氧化成脱氢维生素C，从而失去了维生素C原有的功能。
虾或乌梢蛇：山楂含鞣酸，遇到虾，乌梢蛇中的蛋白质，会形成不容易消化的物质，两者同食可引起呕吐，腹胀，腹泻，腹痛等不适感。
牛奶：山楂味酸涩，含有机酸和鞣质，牛奶中的蛋白质遇到酸性物质，可发生凝固，影响吸收，同时也会影响牛奶中钙的吸收。
大蒜：山楂中的有机酸，酶类，可与大蒜中的大蒜辣素等成分反应，刺激肠胃道，导致腹胀腹泻。
