玉米美味可口，味道香甜，可以用来做各式的菜肴，经常食用对身体是好处多多的，但是玉米也是有一些饮食禁忌的，那玉米不能和什么一起吃呢？
玉米跟海螺是相克的，是不能放在一起食用的，两者一起吃的话，会引起身体不适。
玉米跟田螺一起吃，可能会出现中毒反应，会导致血热，轻者会燥咳，严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。
玉米中的营养高，而牡蛎中的含锌量是很高的，单独食用时具有很好的补益保健功效，但是两者同食的话，可能会阻碍锌的吸收。
玉米和鸡蛋中的营养物质都是非常丰富的，两者一起食用的话，能给身体补充更多的营养，可以起到防止胆固醇过高的作用。
玉米炒蛋
材料：玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个。
做法：
1、胡萝卜洗净切粒，与玉米粒、青豆入沸水煮熟，捞出沥干水；
2、蛋打散，加入盐和水淀粉调匀；火腿切丁；葱白切段，葱叶切花；
3、热锅内注油，倒入蛋液，见其凝固时盛出；再放油炒葱白，接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒炒香后放蛋块，加盐炒匀即可。
玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。而松仁中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。两者一起食用是具有防癌抗癌作用的，辅助治疗脾肺气虚、干咳少痰、皮肤干燥等。
松仁玉米
材料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵。
做法：
1、辣椒切小丁，香葱切末。
2、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。
3、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀。
4、将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉。
5、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。
