在中国人的传统中酒后一定要吃点东西，过去是饮茶，近年来又有了喝咖啡这一习惯，喝酒后酒精进入消化系统，在进入血液循环，在到身体的各个器官，喝酒后血液循环加快，机体代谢紊乱，酒后的饮食就要特别注意，吃错了东西对身体的危害比平时更大，那喝酒后不宜喝什么呢？
不少人喜欢在喝完酒后喝碳酸饮料解酒，这样是有害健康的，酒中含有酒精，当酒和汽水在体内掺和后，会使酒精更快速的散布到全身，并产生大量的二氧化碳，对人的肠胃，肝脏，肾脏等都有损害，特别是血压不正常的人，会事酒精迅速渗透到中枢神经，导致血压急剧上升。
酒后不宜饮浓茶，饮酒后乙醇会通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛后，再转化为乙酸，乙酸分解成二氧化碳和水后排出，喝茶的话，茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，乙醛是一种有害物质，酒后饮浓茶易发生肾病，而且酒会刺激心血管，浓茶具有兴奋心脏的作用，酒后饮浓茶会增加心脏负担。
人在饮酒后，酒精快速被消化系统吸收后进入血液循环系统、影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致机体代谢紊乱，其中受害最严重，最直接的就是大脑。而咖啡的丰要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉，加快新陈代谢的作用；酒后再喝咖啡、会使入脑从极度抑制转人极度兴奋、并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，有诱发高血压的风险。
喝酒前喝牛奶有保护胃的作用，但是酒后不宜饮用奶制品，在正常情况下，奶制品中含有蛋白质，脂肪等大分子物质，本身就比较难以消化，喝酒后酒精进入肝脏等器官后，需要很多的能量来代谢酒精，这时候机体已经处于一个高度警戒的状态，没有多余的能量去消化这些大分子物质，奶制品在腹中发酵会产生膨胀感，令人恶心难受。
在中国人的传统中酒后一定要吃点东西，过去是饮茶，近年来又有了喝咖啡这一习惯，喝酒后酒精进入消化系统，在进入血液循环，在到身体的各个器官，喝酒后血液循环加快，机体代谢紊乱，酒后的饮食就要特别注意，吃错了东西对身体的危害比平时更大，那喝酒后不宜喝什么呢？
喝酒后可以吃一些含有果糖的食物，如蜂蜜水，西红柿汁等；果糖可以促进酒精的分解和吸收，提高血液中葡萄糖的含量；也可以吃一些含有有机酸的说过如橘子，苹果等；有机酸可以与酒精发生酯化反应，有解酒的作用。
