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南非叶的营养价值

来源:养乐谷    阅读: 8.08K 次
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南非叶在我东南沿海地区被称为“将军叶”,是由于它生长能力强,四季皆宜种;俗称:苦茶。南非叶生长于南非,从马来西亚、新加坡移植到我国,所以中医界无记载也没有研究[1]过其真正的疗效。那么南非叶有哪些营养价值呢?

南非叶营养成分

南非叶中含有皂苷、生物碱、萜类、类固醇、香豆素类、黄酮类、酚酸类、木酚素、氧杂蒽酮、蒽醌类、倍半萜、斑鸠菊苷等成分,还含有蛋白质14.5%,脂肪2.1%,灰分1.2%,水分59.1%,碳水化合物18.5%,膳食纤维6.4%,且干叶中半纤维素含量较高,含有大量的钙、铁、钾、磷、铜等元素,含硫化合物含量高,叶的挥发油中含有25%的桉油精。

南非叶的营养价值

抑菌作用

南非叶中含有倍半萜内酯成分,实验表明,倍半萜烯内酯对枯草芽孢杆菌、肺炎克雷伯氏茵、绿脓杆菌、普通变形杆菌、痢疾志贺氏菌和金黄色葡萄球菌六种细菌细胞有抑制活性,同时对于寄生虫和真菌也有抑制作用,临床上可将南非叶用于疟疾、腹泻、痢疾等症的治疗。

南非叶的营养价值 第2张

抗衰老

南非叶中含有黄酮类物质毛地黄黄酮,有很强的抗氧化活性,清除自由基能力强过丁基羟基甲苯,因此服用南非叶还能抗氧化、抗衰老。

南非叶的营养价值 第3张

通便作用

南非叶中还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,从而缓解便秘;此外,还具有抑制脂质吸收、促进胆固醇排泄的功效;膳食纤维还能够与肠道中的钠离子、钾离子进行交换,从而降低血液中的钠钾比值,从而起到降血压的作用。

南非叶的营养价值 第4张

南非叶在我东南沿海地区被称为“将军叶”,是由于它生长能力强,四季皆宜种;俗称:苦茶。南非叶生长于南非,从马来西亚、新加坡移植到我国,所以中医界无记载也没有研究[1]过其真正的疗效。那么南非叶有哪些营养价值呢?

泻下功效

南非叶的动物实验表明,南非叶的甲醇提取物泻下功效,通过对该南非叶甲醇提取物的化学成分检测,认为其中含有的皂苷类成分是引起泻下的主因。

南非叶的营养价值 第5张


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