很多人到了秋季，就想着吃石榴。会买很多的石榴在家吃，但是石榴吃多了也还是会有一定的影响的，要注意。不过自己家种的石榴没熟能吃吗？
可以吃。
但是味道不好，会有生涩的味道，其实也是不建议吃的，吃了自己也是会感到不舒服的。不过可以和其他的水果一起放熟，时间长了也还是会熟的，味道也会变得很好。
1、石榴虽然说也含有很多水分，但是石榴中含有大量的多糖，可能会吸收肠道内的一些水分，会对肠道有收敛的作用，所以吃多了是很容易上火的，容易上火的人也要少吃石榴。
2、石榴的甜味和酸味都比较大，吃多了很容易生痰，感冒了也尽量不要吃，如果实在是想吃，可以少量吃一点，吃完后最好多喝些水。
1、拈重量，大小差不多的石榴熟过了，水分比轻的较多一些。
2、看皮是否饱满，皮肉紧绷的是新鲜的石榴，比较松弛的就不是很新鲜。
3、看色泽度，挑选石榴如果发现表皮有黑斑的应该不是很新鲜，要挑选表皮光滑，色泽度较好的，当然一点点的黑斑不影响的。
4、看开口。正常生长成熟的石榴开口也是自然开裂的，这样的开口不会影响石榴的品质及口感。但也有一些石榴是因为雨水和日晒而导致的非自然开口，这样的开口会影响石榴的口感，果粒也不够饱满。
