早上去水果市场买了一些柿子，中午吃饭的时候丈夫弄了牛肉，而柿子和牛肉可以一起吃吗？吃柿子多长时间可以吃牛肉呢？
吃了牛肉不宜马上吃柿子。
从食物的成分上来看，牛肉中含有丰富的蛋白质，而柿子是一种高鞣酸水果，这两种成分会在体内发生不良反应，引起身体的不适，因此，两者不宜同食。
若吃了柿子和牛肉可能会出现以下症状：
柿子性寒，羊肉性温，吃了羊肉后，立马上柿子的话，柿子的寒性会对肠胃造成一定的刺激，引起肠胃的不适，出现腹痛腹泻等症状。
牛肉和柿子同食，易在体内生成难以溶解的鞣酸蛋白，降低营养的吸收，长期如此，就会引起消化不良。
一般建议4小时以上。
若吃完牛肉后建议超过4小时再食用柿子，这是牛肉属于蛋白质、脂肪丰富的肉类食物，这类食物在体内的分解代谢速度比较缓慢，需要的消化的时间较长，一般在4小时以上，若是肠胃消化功能比较虚弱人群，可根据个人实际情况延长相隔时间。
喝水不仅能为人体补充水分，而且还能平衡体内的电解质，缓解身体的不适感。
牛肉和柿子一起食用后，若是感觉消化有点不顺，有东西堵在体内的话，建议轻轻的按摩腹部，来加快食物的消化及吸收，以改善身体的不适感。
一般来讲，牛肉和柿子同食，顶多就是拉肚子、消化不良，不会出现很大的问题，但是不排除，有些身体素质较差的人食用后，会引起肠胃方面的问题。
在中医看来，牛肉性温，猪肉性微寒，在性味上猪肉和牛肉是相反的，所以这两种肉最好不要一起食用。
在中医看来，生姜性温，有阴虚内热症状的人要少吃，而牛肉也是性温，生姜和牛肉搭配食用的话，有可能会使内热加重，从而导致上火等等一类的病症，所以牛肉和生姜最好不要一起食用。
牛肉是温补的食物，白酒也是大温之物，所以两者一起食用，有可能会导致上火之类的症状。
栗子中含有丰富的维生素，牛肉中则富含微量元素，栗子中的维生素会和牛肉中的微量元素发生反应，会影响两种食物的营养价值，并且不易被人体消化和吸收，所以栗子和牛肉最好不要一起食用。
牛肉和田螺，海螺同食，不易被人体消化吸收，有可能导致消化不良，甚至引起腹胀。
比如：猕猴桃、橙子等，牛肉和富含维生素C的食物一起食用，会影响人体对于维生素C的吸收，所以最好避免牛肉和富含维生素C的食物一起食用。
