北方喜欢吃面食，大部分吃馒头、花卷、包子为主，南方喜欢吃米饭，但不知道花卷和米饭哪个热量更高呢？减肥期间吃哪个更合适呢，下面就来说说花卷和米饭的热量问题，赶紧来看看吧。
花卷热量高。
以100克可食部分计算，100克的花卷热量大约211大卡，而100克米饭的热量为116大卡，两者对比明显花卷的热量高些，而且花卷在制作的时候会加入油盐等调味料，米饭则是用水煮出来的，相对比花卷所含有的油脂高于米饭，吃多了易使人长胖。
适量吃不会胖。
其实减肥期间食用一些高热食物也是可以的，但要十分注意量，如高热量的炸鸡，只是吃一口的话，热量并不高，对于一个成年人一天的总热量来说可忽略不计，但如果吃多了则会无法及时消耗掉这些多余的热量，容易囤积变成脂肪使人长胖，吃花卷也是如此，一般减肥期间吃半个到一个没什么问题，但不要多吃，而且吃了花卷后也不要再多吃其他高热量食物，另外最好吃一些少油少调味料的花卷食用为宜，热量偏低些。
每100g大约有186大卡的热量，日常食用的魔芋制品热量几乎为零，而且膳食纤维丰富，吃后不用担心长胖，但魔芋制品中的淀粉、蛋白质、维生素含量都很低，长期以魔芋当主食，会造成营养不良、维生素缺乏的问题。
豆腐食用黄豆做成的，也可以作为主食食用，其热量100克81大卡，而且减脂期增加食物中蛋白质的摄入，可以避免肌肉消耗，但替换主食时要观察肠胃对粗粮的反应，循序渐进为好。
热量热量虽然高，100克有376大卡，但是你不会多吃，因为燕麦麸中含有谷物最丰富的β-葡聚糖，是一种可溶性膳食纤维，能延长酶和淀粉作用时间，减缓葡萄糖的释放，延缓胃的排空时间，增加饱腹感，一般一次吃20克左右，相对热量较低，所以适合减肥食用。
100克玉米热量也就112大卡，通常吃完100-200克就能饱，而且玉米含有丰富的膳食纤维，质粗，能有效控制血糖的上升速度，使脂肪和糖元不会轻易储存，而且膳食纤维饱腹感较好，不易饿，不易摄取其他高热食物，可减少多余热量的摄取，是最为常见的减脂食品。
100克紫薯热量为70大卡，仅含0.2克脂肪，而且膳食纤维丰富，同样饱腹感非常强，吃了不会老想吃其他高热量的食物，可减少一天的热量摄入，有利于减肥。
不一定。
饿是胃来感觉到的，没有多余的食物分解成葡萄糖来给人提供能量，这种提示饥饿的信息就会反馈到大脑，所以会觉得饿。一般来说，感觉到饿的时候，首先是肝糖原给机体提供能量，等到12小时候，肝糖原分解完后，才开始分解体内多余的脂肪，但此时空腹时间已经非常久了，长时间不吃东西会对身体产生危害，要想真正的燃烧脂肪，还需科学的饮食搭配合理的运动才行，另外白天吃的多，晚上不吃，即使有饿的感觉，但一天的整体热量超出自身需求，也不会有减肥的效果。
