夏天最适宜和三五个好友聚在一起吃顿夜宵，聊聊人生，喝些小酒，但喝完酒之后想要吃点水果来解酒，不知道能不能吃菠萝蜜呢？菠萝蜜有没有解酒的功效呢？
能适量吃菠萝蜜。
从食物的成分上来看，菠萝蜜中富含水分、碳水化合物、B族维生素、维生素C、维生素E、微量元素等，而酒类一般是由粮食、水果等发酵而来的，两者成分上不冲突，可以同吃，而且菠萝蜜当中含有的维生素C、糖类等成分还可促进酒精的分解代谢，有解酒醒脾的作用，加上菠萝蜜具有的保肝功能，在酒后适量吃些菠萝蜜可以很好的解酒、保护肝脏，但不宜吃多，以免加重肠胃负担，增加酒后不适。
不含酒精。
本身菠萝蜜中是不含有酒精成分的，但其含糖量较高，食用后经过胃酸发酵会产生酒精，这跟高粱发酵后制酒的原理类似，因此很多人一次性吃多了菠萝蜜，在马上测酒驾的过程中会误测为酒驾，和吃完榴莲、荔枝等食物一样，这是因食物经过发酵产生的酒精成分还没有挥发掉导致的现象，建议吃多菠萝蜜后间隔30分到-1小时再开车为宜。
不能吃。
正常情况下，熟透了的菠萝蜜也是带有较浓的果香味的，如果带有发酵酒味的话，说明菠萝蜜滋生了大量的细菌等微生物，是不能继续食用的，如误食的话，容易出现细菌性食物中毒现象，如腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
喝酒后会明显感到头痛、烧心、胃痛、胃酸、胃胀、呕吐、食欲差等急性胃肠炎症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理而造成急性酒精中毒的现象，建议采取以下措施处理可使饮酒者更舒服些。
每次喝完酒，胃难受，适当进食牛奶，可以帮助胃肠功能恢复。
胃喝酒后感到很不舒服，最好喝白面粥，如果没有白面粥，其他的粥也可以。只是一定要好消化的流食，尽量别的粥不要太浓，而且不能喝太多。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红，这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酒后反胃、恶心也可以吃点新鲜葡萄,达到解酒的目的。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
当摄入酒精后会让细胞里面的水分移动到血管中，减少细胞中的水分，让人们总是感觉到口干舌燥，多喝水可缓解并稀释酒精，如实酒后发生呕吐不止，应立即找来矿泉水喝下，以免胃里没有东西而呕出血来。
