百香果的果肉多汁，含有丰富的营养物质，常常被用来泡水喝，但有时候不小心泡多了放在冰箱里面可以放多久呢？
百香果的营养非常丰富，泡水后很容易被细菌感染，置于冰箱中保存的话能够抑制细菌的生长繁殖，延长百香果水的保质时间，一般可以保存1-2天左右。
而且经过冰镇之后的百香果水味道酸酸甜甜、清凉爽口，更适合在夏天的时候饮用，但需要注意的是冰箱中食物较多，异味较重，在保存的时候要密封好，以免百香果水吸收了异味，影响食用口感。
没有变质的情况下是可以喝的。
正常情况下百香果泡水放在冰箱中保存，低温会抑制细菌的生长繁殖，经过一夜的放置后一般不会出现变质的情况，是可以喝的，但也不能保存时间过长，需要及时喝完。
但如果冰箱中温度较高或者在制作的过程中感染了较多的杂菌，那么在冰箱里面隔夜也是有可能发生变质现象的，如果发现百香果水在味道和口感上发生了变化，建议不要再继续饮用。
不适合空腹喝。
对于百香果泡水什么时候喝并没有明确的规定时间，一天中任意时间段都是可以喝的，可以根据个人方便的时间来饮用。
但不建议空腹的时候喝，因为百香果泡水带有一定的酸性，饮用后能够刺激胃酸的分泌，空腹饮用的话胃酸分泌过多，会对胃黏膜造成较大的刺激，容易出现胃痛、反酸等胃部不适的症状。
1、避免过烫的水冲泡：百香果中含有丰富的维生素C，而维生素C不耐高温，而且热水还能促进百香果中酸性物质的释放，所以不建议用过烫的热水来冲泡，建议使用冷水或者用40℃左右的温水，泡好后可以在里面适当加入一些蜂蜜来调节口味。
2、选择变皱的果子：百香果在刚摘下来的时候果皮是光滑的，这个时候的味道比较酸，经过一段时间的放置后果皮会变皱，颜色变深，甜度也会上升，建议选择这种果子来泡水喝会更好喝一些。
