秋冬季节，环境中格外干燥，人很容易出现上火现象，而食疗是治疗上火最好的方法，茶树菇很多人都喜欢吃的秋冬食用菌，下面看看吃茶树菇能去火吗？
茶树菇不能去火。
从中医的角度来看，茶树菇性平，味甘、淡，属于平性的食物，也就说这类食物不含有热气，也不含有寒气，食用之后既没有温和补阳作用，也没有降火去火的作用。
吃茶树菇对便秘有缓解作用。
很多便秘患者是由于体内火气过旺，肠道中水分被大量吸收引起的；而茶树菇含有大量的膳食纤维，在食用之后会在胃肠内吸水膨胀，抑制水分被肠道吸收，湿润粪便，还能刺激胃肠蠕动加强，促进粪便的排除，从而实现缓解便秘。
上火是由于体内热气过多，不能及时的发散排出引起的，因此，可食用一些寒性的食物来中和体内的热气，调节阴阳平衡，缓解上火现象。
常见的寒性食物有：绿豆、黄瓜、苦瓜、西瓜、山竹、鸭肉、小米等。
1.茶树菇属于平性食物，从理论上来说吃茶树菇不会上火，但若是食用铁板茶树菇，麻辣茶树菇等还是会引起上火的，因此，上火期吃茶树菇最好是以清淡为主。
2.茶树菇少量食用有缓解便秘的作用，若是大量的食用，也会由于摄入的膳食纤维过多反而加重便秘。
