在炎热的夏天，很多人的皮肤都被晒黑，想要恢复皮肤的白皙，听说有些食物具有美白作用，那么越吃越白的食物有哪些？
皮肤会变黑主要是由于人体内的络氨酸酶氧化形成黑色素而导致，而维生素C具有抗氧化、抗自由基的作用，可以抑制络氨酸酶的活性，缓解络氨酸酶的转化速度，从而减少黑色素的形成，同时可以将已经形成的黑色素转化成黑素色前质，让肌肤恢复白嫩，去除皮肤暗沉发黄。
紫外线可以生成黑色素，导致皮肤变黑，而维生素E是一种天然的抗氧化剂，能捕获紫外线造成的自由基，消除紫外线对皮肤的侵蚀，因此维生素E能够保护皮肤免受氧化损伤，抑制黑色素的生成。
皮肤的基底细胞有黑素素原，这是一种络氨酸物质，而紫外线可以直接达到真皮层，将黑色素原变为黑色，导致皮肤变黑，因此在日常生活中，想要变白的话，需要做好防晒，才能有效的变白。
市面上有很多美白的美容产品，这些美白产品中含有抗氧化、美白的成分，可以帮助黑色素代谢，让皮肤变白。
因人而异。
皮肤的白皙程度一般根据遗传基因决定，由于每个人的遗传基因不一样，所能达到的美白程度也会有所区别，可以根据身上大腿或者手臂内侧来判断，这两处是属于常年不见光，属于身上最白的一部分皮肤，因此想要知道能白到什么程度，可以看自身的大腿和手臂内侧。
造成皮肤变黑的原因有很多，要是皮肤是后天变黑的，一般在衣服覆盖，没有与外界接触的皮肤是白色的，要是在衣物覆盖的部位也是黑的，那么就是天生的黑皮肤。
但在现代的社会下，有一些人喜欢健康的小麦色，会特意将皮肤美黑，这种情况下，不好判断皮肤是不是天生黑。
