粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同，只是粉条更粗一些，比较耐煮，更适合炖食。
胆囊炎也可以吃粉丝吗
对于粉丝当中含有的主要成分是淀粉，所以对于胆囊炎症的患者来说可以适量进食一些粉丝，那么对于患者胆囊炎症影响不大，如果患者是慢性胆囊炎，那么多表现为患者在进食油脂类食物以及高蛋白饮食之后上腹部胀痛不适以及后背部胀痛不适较前加重，这种情况下建议患者积极的考虑服用广谱的抗生素，如阿莫西林或者头孢类的抗生素加消炎利胆片或者是胆舒胶囊，积极的治疗7-10天左右继续观察。
治疗期间患者应注意清淡饮食，尽量避免油脂类食物以及蛋白饮食的摄入，如果患者是急性胆囊炎，这种情况下患者的疼痛以及胀痛不适多较剧烈，而且一般不能耐受，对于这种情况，建议患者积极的考虑静脉输注广谱抗生素进一步的予以消炎治疗，一般通过5-7天左右的静脉输注消炎药物，大部分患者的胀痛不适多可明显的缓解。
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