中国中医科学院广安门医院肿瘤科副主任医师刘硕
胰腺癌(pancreascarcinoma)是指原发于胰腺的癌瘤，主要指胰外分泌腺癌，是一种难以治愈的消化系统恶性肿瘤。近年来，世界各地胰腺癌的发病率有明显增高趋势，所以胰腺癌的预防的预防是最重要的。胰腺癌的病因至今尚未完全清楚，一般认为可能由多种因素长期共同作用的结果。
饮食方面：
所以对于胰腺癌的预防，首先要做到饮食有节，可以适当的摄入这种高蛋白类、高热量、高糖的食物，主要的饮食成分，还是要以新鲜的蔬菜水果为主，研究表明，长期进高纤维素饮食则与胰腺癌的发生成负相关。
增加免疫力
同时我们也可以做一些日常的健康保健的运动，多在阳光下运动，多出汗，可以增强体质，增强免疫力，对我们预防胰腺癌是非常有好处的。
减少环境致病因素
良好的环境因素对预防胰腺癌具有重要作用。应减少或避免接触放射性物质，对从事放射性工作的人员应采取良好的防护措施。应减少病毒感染的机会，尤其是流行性病毒感染。避免长期接触与胰腺癌发生有关的物质，如某些金属、焦炭、煤气、石棉、祛脂剂、β-萘酚胺、联苯胺、甲基胆蒽、N-亚硝基甲胺、乙酰氨基芴和烃化物等，并尽可能采取良好的防护措施。
