葡萄干是一款老少皆宜的零食,口味酸甜,广受喜爱。葡萄干除了好吃之外,还有补血、帮助消化和保健的作用。现代人除了直接吃之外,还会做成冷饮和粥来丰富吃法。不过很多人会有一个疑问,葡萄干是凉性的吗?下文将为大家解答。
一.葡萄干是凉性的吗
葡萄应该是热性的,《鲁宾孙漂流记》说的很清楚,葡萄多吃会发热性病,所以鲁宾孙把葡萄晒成干再吃多食易生内热。
二.葡萄干的适宜人群
一般人群均可食用,葡萄干适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;
适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用;葡萄干的禁忌人群:患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
三.葡萄的功效与作用
1.解除疲劳
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善;
2.抗毒杀菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体;
3.改善过敏症状
防癌抗癌,葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能;
4.抗贫血
葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血;
5.调养肠胃、利胆
葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等;
6.利尿消肿,安胎
据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症;
7.补益和兴奋大脑神经
葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱有一定效果;
8.美容养颜
葡萄籽中含有独一无二的前花青素,这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,能在自由基伤害细胞前将它除去,从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润,秀发乌黑亮丽。
小编结语:葡萄干是凉性的吗?答案其实恰恰相反,葡萄干是热性的,多食易生内热。葡萄干虽然是一款老少皆宜的食品,但患有糖尿病、肥胖症的患者不宜多食。上文还为大家详细介绍了葡萄的功效和作用,包括解除疲劳、抗毒杀菌、减缓过敏等。
