牛奶，深受各个年龄段人的喜爱，它可以增强体质，补充营养，它的营养成份里面含有蛋白质、钙元素，是人们身体中不可缺少的成分，它的口感也十分美味，市面上不少打着牛奶可以强身健体的广告，销售各种各样牛奶，可是有些牛奶并不是真正的牛奶，而是添加了一些其他成分的物质，大家一定要分辨清楚了。而牛奶并不是随时随地都可以获得营养的，首先你要了解牛奶不能和什么食物一起食用。
不宜与牛奶共食的几组食物：
1、桔子与牛奶：在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、果汁与牛奶：牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4。6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶与糖：牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
4、牛奶与药：有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
虽然市场上每种牛奶都推行着健康理念，但选牛奶关键在于真正的营养含量有多少。消费者在平时的选购中，须避开以下6大误区：
一、牛奶并非越香浓越好。挤出来的牛奶很淡，有一股淡淡的乳香，喝起来非常爽口。但许多企业推出了香浓概念，添加增稠剂和香精，消费者逐渐认为香浓才是牛奶的味道，而真正的纯牛奶反而被认为没味儿或加了水。
二、高钙牛奶意义不大。牛奶本身就是一种含钙量很高的食物，再往其中加钙意义不大。并且高钙牛奶里加的大多是碳酸钙，这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。
三、喝牛奶不是为了补蛋白。不少高端牛奶打着优化蛋白的旗号，牛奶中的蛋白含量其实很低，所以喝牛奶主要不是为了补充蛋白质，而是为了补充B族维生素和钙。
四、脂肪不一定越低越好。每个人对脂肪的需求量并不一样，血脂高和需要减肥的人以及孕妇可以选择低脂或脱脂奶。但对于孩子和上班族这种对能量需求比较大的人来说，最好还是喝全脂奶。
五、谷物奶适合做早餐食用。所谓的谷物奶和早餐奶，其中加的大部分是淀粉，没什么营养价值，但能让人产生饱腹感，维持能量的时间比较长，适合早餐时喝。
六、果蔬奶营养太少。果蔬奶里添加果粒必须经过高温处理，营养价值会受很大影响。而它能够增加的膳食纤维微乎其微，远不如分开吃更有营养价值。
每个女人都希望自己拥有白嫩肌肤，那么，怎么才能全身美白呢，牛奶全身美白的方法非常有效，可以利用牛奶沐浴法等让你美白全身，来一起看看吧。
牛奶全身美白方法
1、现在许多国产牛奶的让人不放心，如果你真的运气那么不好，买了不合格的牛奶，扔掉也真是可惜的，用来做个牛奶SPA的身体护理、颈部护理或者手足护理都OK的。
2、最早发现牛奶可以护肤的是埃及艳后，喜欢用牛奶洗澡，发现洗澡后皮肤更加的细滑，事实上过期的牛奶能起到护肤作用的原因。
3、另外，牛奶中含有脂肪的成分，因此全脂牛奶的护肤效果要比脱脂牛奶效果更好。两者的区别其实就是脂肪的多少。但是过期牛奶所产生的乳酸不会因为脂肪含量而有所影响。
牛奶全身美白方法一：牛奶沐浴法
材料：牛奶，清水
做法：将1公升新鲜牛奶倒入洗澡水中，待身体洗净后进入水中浸泡30分钟。
功用：不仅可以美白滋润肌肤，还能有效去除老化角质。不过这个方法可有些奢侈哦。
牛奶全身美白方法二：柠檬片泡澡法
材料：柠檬，清水
做法：切几片柠檬放入洗澡水中，等身体洗净后入内浸泡20~30分钟。
功用：这种方法可以使你的神经得到有效的放松，帮助消除肌肤和身体的疲劳感，最主要是还能全身美白。
总结：以上就是关于牛奶一些大家需要掌握的知识了，在喝牛奶时，千万不要把它与上面提到的那几种食物放在一起食用，这样不仅获取不到营养，反而会对身体造成影响。平时大家在购买牛奶时，也不要中了以上这几个要点，否则很有可能你买回去的牛奶对你而言起不到什么太大的作用。想要皮肤美白，牛奶多多少少会帮助到大家，特别是过期的牛奶，不仅可以不浪费还能更有效果。
