胆结石是生活中比较常见的一种疾病，它的发生多与饮食习惯直接挂钩。可是，从同一个人的体内取出200颗结石的事你听过吗?
近日，在东莞务工的蒋女士突然感觉腹部疼痛难忍，在工友们劝说下，她去到东莞当地医院进行检查结果让人惊呆。医生前后两次竟然从她体内成功取出大小不一的200颗结石，装满了整整一个纸杯!!
医生说蒋女士的结石病情如此严重与她平时一些生活习惯有关，从蒋女士身体内取出的结石，足足有200颗。
与这些不良生活习惯有关
医生表示，胆结石不是特定年龄的人群才会患有的疾病，任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成，其中跟饮食有很大关系，蒋女士就是其中之一。
胆结石大体分为胆囊结石和胆管结石，大多是“吃”出来的，跟饮食结构和饮食习惯有很大关系，不仅不吃早餐容易得胆结石，大鱼大肉或只吃素不吃肉等习惯，都容易得胆结石。
医生介绍，胆囊是储存胆汁的，肝脏分泌胆汁，排到胆囊里存着。等到我们吃东西尤其是吃油腻的东西时，胆囊排出胆汁，帮助消化。
在一般的状态中，这些胆汁里的成分都是可溶的，但如果浓度过高，无法溶解，就会析出晶体，慢慢沉积，形成胆囊结石。
如果我们不吃早餐，胆汁经过一夜的贮存也无法排出，胆汁长期在胆囊淤积，浓度过高，容易引发胆结石。不仅仅是早餐，一天三餐胆囊都会排出胆汁，因此，饮食不规律易引发胆结石。
常吃大鱼大肉，吃了太多胆固醇含量较高的食物，胆汁里的胆固醇增加，析出晶体，也容易产生胆结石;对于长期吃素的人来说，含纤维素类食物成分也会影响胆汁的分泌与浓缩，形成结石。
饮食习惯对是否会患胆结石有着很重要的关联，在日常生活中我们应该养成良好的饮食习惯，这样才能减少胆结石的发生概率。
