24岁的英国学生彼得·比克尔顿吃昆虫来防御家族遗传的心脏病。
大部分人为了健康会采取运动、合理饮食等方式，还从出现过"吃昆虫"一说。24岁的比克尔顿声称，迄今为止，他已吃了10000多只蟋蟀、5000多只蝗虫和1000只蜡虫。其实，他这种与众不同的饮食方式是为了防御家族遗传病--心脏病。而他确实也奇迹般地做到了。比克尔顿经研究发现，吃昆虫是控制胆固醇摄入量的最好的办法，因为昆虫是胆固醇含量相当低的一类生物。为保持健康，他每日三餐都离不开昆虫：早餐是蝗虫燕麦片，中餐是一个蟋蟀三明治，晚餐是蜡虫墨西哥卷饼。
比克尔顿说道："所有的一切始于我一个叔叔的突然离世。他走的时候很年轻，才46岁。随后不久，另外一个叔叔也突然心脏病发作，不得不接受手术。我们家族有世代遗传的心脏病史。我那时就在想，必须得做点什么，避免相同悲剧的命运……"比克尔顿还在曼切斯特大学攻读植物科学，早在2009年一次去厄瓜多尔的实习中就开始吃昆虫了。
