东城区食品药品监管局在全区17个街道成立了食药所，在187个社区、33个农贸市场聘用了350名食品药品信息员，将监管关口前移到街道，触角延伸至社区。
东城区食药监局食品流通监管科工作人员介绍，对超过保质期食品加强监管的专项行动，重要的一项工作就是落实食品经营者的主体责任，要求经营者进一步严格落实索证索票台帐和进货检查验收制度;对销售的临近保质期的食品，食品经营者要做到：主动向消费者公示;同时，对于超过保质期的食品，各食品经营单位都必须建立退货回收销毁的台账，如实记录信息并保存不少于两年。
“作为扎根于百姓间的食品药品信息员，在此次对超过保质期食品加强监管的专项行动中，我们配合区食药监局专项检查，监督食品生产经营者加强对超过保质期食品和回收食品的管理，发现违法经营超过保质期食品的商户及时报给食药监部门。”东城区一位食品药品安全信息员说。
据悉，东城区前门街道食药所已向辖区食品经营单位送达了有关食品保质期的行政提示书，提示其对经营或贮存的食品开展自查清理工作，重点清查散装、现场制售及保质期较短的食品，包括经营场所和库房，重点查看食品的生产日期和保质期。
以此次专项行动为契机，东城区食药监局还致力于建立政府监管、企业自律、社会监督、多方参与的食品药品社会共治体系。东城区食品药品监管局提醒消费者，擅自处置过期食品，更换食品包装、修改食品生产日期或保质期的行为，都是违法行为，消费者若发现以上行为可以拨打食品药品举报投诉电话12331进行举报。
