白癜风现如今已成为常见的一种皮肤性疾病，因为其给患者带来了严重的危害，所以越来越受到大家的关注了。要想让白癜风病情尽快好转，患者需要在饮食方面有所禁忌。
牛奶补充营养，提高免疫力。白癜风疾病并非单纯的皮肤病，它实际是由于免疫系统紊乱，脏腑机能失衡，血液中产生大量毒性对黑色素细胞进行破坏，造成的皮肤白斑。因此免疫系统的调节与恢复对病情康复起着决定性作用。牛奶中富含丰富的蛋白质及钙、铁、锌各类的营养元素，且容易消化吸收，食用方便，是补充营养，提高免疫理想的食品。但是白癜风患者喝牛奶还是有一些禁忌的。
忌与茶水同饮。乳糖中含有极其丰富的钙离子，而茶叶中鞣酸会障碍钙离子的汲取，这产生不良影响于身体的健康生长。
忌空腹饮用牛奶。患有白癜风的患者饮用牛奶前先吃点物品，如此可以降低乳糖的浓度，利于营养成份完全被人体汲取，增强了身体素质。
牛奶煮沸的温度和时间有要求。白癜风患者饮用牛奶时，应注意牛奶煮沸的温度和时间，温度在70摄氏度，牛奶只需煮沸3分钟，温度在60摄氏度，则需煮沸6分钟，而且煮沸的温度不可高达100摄氏度，否则就会造成乳糖焦化而诱发癌变的不良后果。另外，牛奶煮沸的温度过高还会导致钙的沉淀，从而降低牛奶的营养价值。
不宜选择浓度过高的牛奶。对于白癜风患者而言，并不是饮用越高浓度的牛奶越好，反而浓度过高的牛奶会加重机体消化的压力，引发白癜风病情加重。
牛奶不宜与稀饭混搭。因牛奶中含量维生素A，而稀饭的主要成分是淀粉，淀粉中含量丰富的脂肪氧化酶会严重破坏维生素A，使牛奶大量丧失营养成分，所以白癜风患者不宜将牛奶添加入稀饭中，不但不会形成营养的互补，还会大量破坏各自的营养。
牛奶的营养价值很高，提醒患者在饮用牛奶时，要适量，要合理搭配，做到营养全面，也不能单靠牛奶就以为能补充所需的营养。因此，白颠风患者在饮食上要多听取专家的意见，积极的配合治疗，提高疗效。
