牛皮癣的发生已引起医学界的重视，同时也是世界上公认的皮肤顽症，牛皮癣具有难易复发的特点，导致诱发牛皮癣的原因是有很多。牛皮癣有很多忌口。那么，难道牛皮癣患者不可以吃辣吗?
从营养学的角度来讲，辛辣食品皆是营养丰富之品，长期的禁忌只能使牛皮癣患者的免疫力下降，体况日差。治疗期间多吃辣椒，多喝酒，多吃发物，发出内部毒素，毒从汗解，刺激抗体，增强免疫。牛皮癣患者长期禁忌的辛辣食品刺激性都很强，按照辨证观点，哪里有刺激，哪里就有应激，机体的免疫力只有在不断的应激中才能增强，这和人们的身体需要体育锻炼是一样的道理。
牛皮癣患者发病的内在因素是血热，患者多是血热之体，因此，认为凡是辛辣油炸之品皆少食为益，若患者牛皮癣患者饮食不节，过食腥荤与辛辣动风之物，可生内热，热壅血络则发斑，血热日久易血燥，血热血燥导致肌肤失养则皮肤出疹，起白屑而发痒。
牛皮癣患者在日常饮食中一定要适当的忌口，避免因为饮食不当而导致牛皮癣复发或者加重，这是划不来的。牛皮癣在忌口的同时一定要机体营养水平平衡。
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