早餐是一天的开始，早餐吃得好，一天的心情都很美妙。而且可以给身体补充足够的营养，帮助调节机体内部平衡，帮助络氨酸酶恢复活性，那么白癜风患者的早餐这样吃会加重病情，
走在路上吃早餐为了节约时间，很多人会在上地铁前或者下地铁后随手买份早餐，并喜欢边走边吃。殊不知，空气中携带各种细菌的灰尘，就伴随着食物被吃进肚子里，一不留神就会出现莫名的健康问题。白癜风患者免疫系统失常，抵抗力弱，如果加上其他的疾病，会影响白斑的治疗效果，甚至导致白斑扩散。
油条是很多人经常选择的早餐种类，这类早餐并非不可以吃，但因为长期选择这类早餐，对身体健康不利。这是因为油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。油条好吃，但是不建议每天吃。中老年白癜风患者大都存在血压、血糖等问题，长期使用含油脂高的食物，很容易影响健康，再加上白癜风的特殊性，稍不注意，就会有扩散的风险，使得之前的治疗功亏一篑。
零食当早餐，容易导致营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。大部分白癜风患者的免疫能力较弱，如果长期饮食营养不均衡，无法提供机体代谢足够的营养，那么这对于疾病的恢复是很不利的。
有些人来不及买早餐，会在家里备点干粮，“干粮”的主力军是一些饼干类零食，也频繁的作为早餐使用。但饼干等零食主要原料是谷物，虽能在短时间内提供能量，但也会很快被人体消耗便再次感到饥饿。临近中午时，血糖水平会明显下降。
