牛皮癣不仅会让患者承受疾病和心理的双重折磨，治疗过程长，而且复发的可能性比较大!如果想要治好牛皮癣就要坚持治疗，同时还要做好日常护理，特别要做好饮食方面的管理。这样治疗、护理双管齐下效果可能会更加好。牛皮癣患者在饮食护理治疗时，对于那些对身体健康有利，能够补充人体所需营养的食物可以适当多吃些；而对于那些不利于病情康复，反而吃过后会加重病情的食物坚决不能吃。下面我们就来一起看看牛皮癣患者在治疗时饮食方面该注意些什么。
一、牛皮癣患者不能吃的食物有：
1、蔬果瓜菜：生姜、香菜、辣椒、韭菜、生大蒜等一这类蔬菜牛皮癣患者都不可以吃。因为这一类事物都是辛辣、刺激的食物或发物，很有可能引起皮肤过敏，从而诱使牛皮癣病发。草莓、芒果、菠萝、榴莲等水果牛皮癣患者也不能吃。因为这些水果大多是热性水果，多吃容易上火。
2、肉食类：牛肉、羊肉、狗肉以及这些肉类熬成的汤牛皮癣患者不能吃，因为这些肉食大多是热性、温补食物。还有各类海鲜比如梭子蟹、大头虾、鳖等牛皮癣患者也不能吃，因为这类食物很容易引起皮肤过敏，使得皮肤发红、发痒。
3、调料类：花椒、芥末、孜然、火锅调料、茴香等调味食品牛皮癣患者不能吃的，过多食用对牛皮癣患者的病情恢复极为不利。这也是为什么牛皮癣患者要避免吃快餐或外出饮食，因为这些食物在制作时加入了很多调味料。
4、香烟酒水：杜绝烟酒是牛皮癣患者要坚决做到的，烟酒会加重病情。饮料中含有大量的添加剂、糖分等；牛皮癣患者喝咖啡、浓茶，影响睡眠；牛皮癣患者喝凉水，会刺激肠胃。
二、牛皮癣患者可以吃的食物有：
1、蔬菜类：一般常见的蔬菜都可以吃，比如：油菜、苦瓜、胡萝卜、冬瓜等。这些蔬菜含有丰富的维生素、各种矿物质，具有很高的营养价值，能够补充人体所需的各种营养物质。
2、瓜果类：大部分的水果牛皮癣患者可以吃，比如：石榴、猕猴桃、苹果、樱桃等。一般来说只要不是热性水果，或者吃过后会皮肤过敏的水果，牛皮癣患者都可以吃。
3、粮食类：主要包括粗粮和细粮两大类。细粮就是指各种精米、白面等，而粗粮是相对于细粮而言的，是指小米、荞麦、高粱、各种豆类以及薯类食物等。这些食物中含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动。还含有各种营养物质，比如蛋白质、钙质、各种维生素等。
4、肉蛋类：牛皮癣患者应该清淡饮食，瘦猪肉、牛奶、鸡蛋等食物牛皮癣患者可以适量食用，但也不要过量。
以上就是对于牛皮癣可以食用和需要禁食的相关介绍，希望可以帮助到大家。对于牛皮癣的治疗大家不要太急，在日常生活中可以从饮食进行调理。牛皮癣患者在治疗牛皮癣时，相信自己，积极配合医师治疗，做好各项护理、保健工作，以便争取尽快康复。还有大家在生活中一定要注意牛皮癣的预防工作，发现牛皮癣症状是一定要到正规的医院接受治疗，在此祝患者能够早日康复。
