淀粉是一种外观白色的粉末状食品，一般用来食物的勾芡，挂浆等使用，但要是家里没有淀粉了，能用其他的粉代替吗？比如面粉可不可以用来代替淀粉呢？淀粉可以用什么代替紧急情况下，没有淀粉可以用肠粉预拌粉、面粉、玉米粉、藕粉、......

炸鸡腿应该是大家都喜欢吃的小吃，特别是对于小朋友来说，炸鸡腿是完全无法抵抗的，特别是肯德基店里的碎皮鸡腿，那是非常受大家欢迎的。炸鸡腿放面粉还是淀粉淀粉和面粉都需要的。炸鸡翅，为一道菜。该菜以鸡翅为主料，辅以必要......

在炒菜的时候，经常会要用到淀粉勾芡，这样可以让菜肴的汤汁更加浓郁，那么勾芡淀粉和水的比例是多少？勾芡淀粉和水的比例做菜用淀粉勾芡时，不同的菜肴，淀粉和水的比例都是不一样的。1.勾薄芡时，淀粉和水一般1比10，薄芡在炒菜出......

淀粉是一种常用的食材，可以起到勾芡菜肴的作用，但有时候淀粉用完了，那么淀粉可以用面粉代替吗？淀粉可以用面粉代替吗如果是用于勾芡，不建议用面粉替代，但是如果是用于油炸食品的裹浆，则可以用面粉替代。淀粉和面粉存在较大的......

中午突然想喝珍珠奶茶，打算自己在家制作，而珍珠奶茶里的珍珠是用什么材料制作的呢？用哪种淀粉可以代替木薯粉呢？下面一起看看吧！珍珠奶茶里的珍珠是用什么材料做的木薯粉。珍珠奶茶是一种味道清甜、口感丝滑的饮品，其中含有......

因为家里人很喜欢吃玉米，我就买了很多，但是一时间也吃不完，请问玉米用什么方法能保存时间长一些？玉米用什么方法能保存时间长一些具体有以下方法：1.冰箱冷冻保存：把玉米外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，然后直接把......

今天上街打算买一些糯米粉，但是到了市场之后发现糯米粉和江米粉是放在一起的，我分不出，那么糯米粉和江米粉是一样的吗？糯米粉是淀粉吗？糯米粉和江米粉是一样的吗是一样的。糯米粉主要是由糯米制成的，味甘性温，含有大量的维生......

早上孩子们说想吃妈妈做的烧麦，去超市采购食材后，不知道烧麦皮要怎么做好？那么烧麦皮面粉和淀粉的配比是多少呢？烧麦是烫面还是凉水面呢？以下为你解答。烧麦皮面粉和淀粉配比一般建议面粉和淀粉比例为1:2。烧麦是早餐中常......

下班后买了些土豆回来，打算明天炒了当菜吃，那么可以把土豆提前一晚上切好行不行呢，土豆切好了第二天变色的话还可以吃吗？土豆提前一晚切好可以吗可以，但不建议。土豆是耐保存的食物，即使不做什么特殊措施，将其直接放冰箱里也......

茄子是一种常见的蔬菜，可以用来烧烤、清蒸、煸炒，也可以油炸了吃。油炸茄条的味道咸香、酥脆，很受家里的小孩喜欢，但是很多人第一次做炸茄条，不知道是用面粉还是淀粉，一起来看看吧！炸茄条用面粉还是淀粉建议用面粉和淀粉混合......

鸡翅是一种常见的食物，肉质滑嫩，味道爽口，其做法也是多种多样的，那么家常炸鸡翅不要面包糠吗？家常炸鸡翅不要面包糠吗可以，根据自己的烹饪方式即可。家常炸鸡翅的烹饪方式有很多种，其可以带有面包糠，也可以不带有面包糠，所以只......

西红柿是生活中常见的一种食物，具有特殊的风味，很多人都喜欢吃，同时含有丰富的营养元素，那么西红柿含有淀粉吗？西红柿含有淀粉吗不含淀粉。西红柿中主要含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等多种营养成......

今天我自己打算在家制作的蛋挞，而制作蛋挞之前要先做成蛋挞液，但是我自己做的蛋挞液没有凝固，那么蛋挞液不凝固怎么补救？蛋挞液为什么要加淀粉？蛋挞液不凝固怎么补救蛋挞液之所以会不成形大多是因为制作蛋挞液时配方把握的......

很多人爱吃葡萄，经常也是买很多，葡萄富含丰富的维生素，抗氧化作用也是很强的。一般我们吃葡萄的时候都需要仔细的洗，有方法说用面粉洗最好，一起来看看吧！洗葡萄用面粉还是淀粉其实两种都是完全一样的，效果都是很好的。在盆中......

最近在家比较闲，想做点炸藕盒来当零食吃，我知道炸藕合要裹面糊，但是不知道炸藕盒是用淀粉还是面粉来裹面糊？炸藕盒用淀粉还是面粉建议用面粉和淀粉的混合粉。单用淀粉会导致藕盒不够脆，单用面粉出来的炸藕盒酥皮会比较硬，最......

珍珠奶茶是一种很常见的饮料，很多年轻人都喜欢喝，而其中的珍珠大多是由木薯淀粉制作而成的，那木薯淀粉珍珠多久能被消化呢？木薯淀粉珍珠多久能消化因人而异。木薯淀粉中所含的主要成分是淀粉，吸水性较强，本身并不是很容易被......

冬天天气很冷，很多人都喜欢在家做一些油炸鱼块吃，既可以做零食吃，还可以做菜吃，方便省事。我们都知道，炸鱼块时要在表面裹上一层面糊，那么这层面糊是用面粉还是淀粉呢？炸鱼用面粉还是淀粉看个人喜好，两种都可以，也可以混合着用......

木薯粉可以用来做一些美味的甜品，葛粉也是常见的粉末状食物，葛粉可以代替木薯粉吗？下面一起来看看吧！葛粉可以代替木薯粉吗葛粉可以代替木薯粉使用，但是从味道来说还是会有一些区别。葛粉是从葛根中提取的纯天然营养食品，木......

香蕉除了可以直接剥皮食用之外，还可以做很多的美食，常见的除了做香蕉奶昔，拔丝香蕉之外，还可以做炸香蕉，下面就来看看香蕉怎么炸才好吃又简单。香蕉怎么炸才好吃又简单准备好香蕉，鸡蛋液，面粉，白糖，面包渣。1.给香蕉去皮，切成小......

最近闲着没事就学习做菜，但有的菜需要淋汁，就需要勾芡，会买一些芡粉备用，不过做另一道菜又需要淀粉，但家里只有芡粉，没有淀粉，不知道芡粉可不可以当淀粉用呢？芡粉可以当淀粉用吗可以。芡粉是烹调时勾芡用的淀粉，又叫淀粉或者豆......