一般情况下，叶酸代谢高风险是天生的。具体分析如下：
叶酸是一种重要的维生素B9，对于身体的正常发育和健康至关重要。叶酸代谢是指身体对叶酸的吸收、转化和利用过程。这个过程涉及到多个酶的参与，其中最重要的是甲基四氢叶酸还原酶。其功能是将叶酸代谢产物转化为可供身体利用的形式。然而，部分人群天生可能存在甲基四氢叶酸还原酶的功能异常或缺陷，导致叶酸代谢的紊乱。这种基因缺陷可以导致血液中的叶酸水平降低，影响DNA合成和细胞分裂。叶酸代谢的异常与一些疾病和健康问题的风险增加有关，例如神经管缺陷、心血管疾病、焦虑和抑郁等。
对于携带叶酸代谢异常基因的人群，建议增加饮食中叶酸的摄入，如绿叶蔬菜、豆类和谷物，避免过度饮酒和吸烟，这会影响叶酸的吸收和利用，合理选择合适的叶酸补充剂，以维持身体所需的叶酸水平。
