枸杞是比较常见的滋补食品，营养价值极高，食用方便，最常见的食用方法就是用枸杞泡水，可以用于预防和治疗疾病。那么，枸杞泡水的功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答一下。
枸杞泡水的功效与作用
1、提高免疫
枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
2、养肝明目
枸杞子能够帮助降低肝脏的磷脂、总胆固醇，防止脂肪肝的形成。并且枸杞子泡水喝还能帮助促进蛋白质的合成，促进肝脏细胞功能的恢复，有效养肝护肝。另外枸杞子泡水喝还能帮助明目，改善长期用眼导致的眼睛干涩、视力疲劳等。但是要注意不能过量食用，否则可能造成眼睛不适。
3、延缓衰老
枸杞子中含有的维生素C、维生素E、胡萝卜素和铁等营养过程很能够帮助有效延缓衰老。枸杞子还能够帮助对抗自由基过氧化，防止细胞被自由基破坏而使人衰老。经常用枸杞子泡水喝能够有效延缓衰老，延年益寿。
４、滋补肝肾
枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
5、改善睡眠
枸杞子泡水喝能够帮助改善睡眠，在用枸杞子泡水喝的时间上有一定的讲究。一般说来下午用枸杞子泡水喝能够帮助改善睡眠。但是要注意的是因为枸杞子属于温和的食物，过多过量食用容易引起上火反而会影响睡眠质量。
6、美容养颜
枸杞子泡水喝美容的效果主要体现在皮肤美白、润泽肌肤。这是因为枸杞子能够帮助增强表层皮肤对于氧分的吸收能力，这样就能帮助表层皮肤细胞有足够的营养保持，皮肤能够帮助弹性有光泽的状态。
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