一般情况下，如果豆浆储存得当，放凉了以后再喝对身体健康没有伤害。如果储存不当，可能会引发胃肠道不适症状。
豆浆是一种高钾、低钠、高膳食纤维的食品，豆浆中含有大豆异黄酮、植酸和皂甙等，适量饮用可以为人体补充所需的营养。如果储存方式得当，豆浆凉了之后还是可以继续饮用，不会对人体健康产生害处。但是，隔夜豆浆、在高温环境下长期放置的豆浆不宜食用，因为在这种情况下豆浆可能已经发生变质，滋生大量细菌，继续饮用可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，危害人体健康。
除此之外，因为豆浆属于寒性食物，消化不良的人群应尽量少喝豆浆，以免出现腹胀、腹泻等不适症状。同事急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜饮用豆浆，以免胃酸分泌过多，从而加重病情。
