银耳红枣枸杞汤，是用银耳、红枣、枸杞制作而成的一道甜品。其中，红枣具有补气血的作用，可以美容养颜。银耳和枸杞富含丰富的维生素、蛋白质等多种营养物质。因此，银耳红枣枸杞汤有很好的润肺养肾、增强免疫力等功效。接下来就为大家具体说说银耳红枣枸杞汤有哪些功效。
银耳红枣枸杞汤的功效
1、滋阴润肺、化痰止咳
银耳红枣枸杞汤有滋阴润肺、化痰止咳的功效。因为银耳中含有丰富的蛋白质、银耳多糖、维生素等多种营养成分，是一味滋补良药，且滋润而不腻滞。具有补脾开胃、养阴清热、润燥的功效。对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、咳血的患者来说，适当食用银耳红枣枸杞汤有很好的滋阴润肺、化痰止咳的效果。
2、美容养颜、抗衰老
银耳红枣枸杞汤有美容养颜、抗衰老的作用。因为银耳中含有阿拉伯树脂胶，能够润泽肌肤，对皮肤的角质有很好的滋养润泽的效果。而红枣中含有丰富的维生素C，可抑制络氨酸酶的形成，减少黑色素的沉淀，可起到美白的作用。此外，枸杞中含有丰富的枸杞多糖、维生素E、硒及黄酮类等成分，具有对抗自由基的作用。因此，银耳红枣枸杞汤有美容养颜、抗衰老的作用。
3、滋补肝肾
银耳红枣枸杞汤有滋补肝肾的功效。因为银耳中含有的维生素C，有助于肝脏解毒，清理身体内长期淤积的毒素。其含有的氨基酸中的酸性异多糖，对于老年慢性支气管炎、肺心病有一定缓解效果。而红枣、枸杞中都含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2，可起到很好的益气补肾的效果。因此，银耳红枣枸杞汤有很好的滋补肝肾的功效。
4、增强免疫力
银耳红枣枸杞汤有增强免疫力的作用。因为银耳中含有的硒等微量元素，可增强机体抗肿瘤的免疫力，并能防止钙的流失，对机体生长发育十分有益。而红枣、枸杞中富含的多种营养物质，能够提高吞噬细胞的吞噬功能，进而可提高免疫力。
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