单位五一团游，需大家提建议，为了避免水土不服引起的急性肠胃炎，想准备点东西，问一下如何预防急性肠胃炎。那么急性肠胃炎有什么忌口？
急性肠胃炎有什么忌口
对于急性肠胃炎患者来说，有一些东西是要避免的，包括油腻，辛辣，刺激性的食物，如辣椒，洋葱和大蒜。尽量不要吃太多。还要注意烟酒的摄入，可能会刺激胃肠黏膜，诱发急性肠胃炎。注意饮食不洁，尽量减少服用次数，尤其是夏季。很多人喜欢在外面吃凉菜，也可能诱发急性肠胃炎。冷食，如冰镇啤酒、水果、饮料等。可能诱发急性肠胃炎。所以禁忌主要在于以上几个方面，平时饮食要温、清淡、易消化。
在吃、煮或接触任何食物之前，一定要洗手。尽量减少外出就餐的机会。如果非要，一定要选择卫生干净的店，所有食物都妥善冷藏。厨房里要有两个案板，一个用来加工海鲜、肉类等生食，一个用来切、剁熟食。生食加工后，调理熟食前也要洗手，防止海鲜等容易携带细菌的生食污染熟食。
如果熟肉或海鲜，如果没有一次性用完，应密封在干净的塑料袋或保鲜膜中，放入冰箱冷冻室备用。希望这篇回答能帮助到您！
