一般情况下，抽血不吃饭也不建议喝水，以免影响检查结果。具体分析如下：
通常，在抽血前不吃饭是为了确保准确的检测结果，同时抽取空腹血样可以更好地评估身体的基础状态。在指定空腹的情况下，一般在抽血前也不建议喝水，以免影响肝功能、血糖、血脂等项目的指标，使诊断出现结果上的误差。除了不建议饮水之外，抽血前应清淡饮食，避免情绪激动，保持镇静，还要避免剧烈运动，以免影响检查结果的准确性。同时建议穿宽松的衣物，以方便暴露抽血部位。
需要注意的是，不同的医院和医生对患者都有不同的指导，需要根据实际情况行动。如果出现异常检查结果，需要及时咨询医生，以便得到尽早的治疗。
