急性肠炎是消化系统疾病中最常见的疾病。常与肠道感染包括肠道病毒和其他病毒、细菌、肠阿米巴、寄生虫等；还与饮食不当、摄入过量不新鲜食物引起食物中毒，化学品和药物中毒；食物过敏有关。临床表现为腹泻、腹痛、腹胀伴不同程度恶心呕吐，严重时可导致脱水，甚至休克。
急性肠炎的症状
1、急性的腹痛和腹泻
急性肠炎患者会出现腹部振发性的疼痛感，疼痛主要集中在肚脐周围，用手触摸腹部时会有明显的压痛感。另外也会让患者出现腹泻，大便就如同淘米水一般，排便的次数明显增加，甚至每天拉大便超过10次以上，也有部分患者会呈现黄水便样，同时会有少量的泡沫或者黏液，严重的患者会出现少量的流血。
2、肠鸣音亢进以及胃寒
急性肠炎患者会出现肠鸣音，耳朵贴近患者腹部时会听见咕噜咕噜的声音。另外急性肠炎患者也会出现全身发冷畏寒，也有个别患者会出现发低烧的症状。急性肠炎严重的腹泻会让患者四肢无力、脱水，紊乱电解质甚至会发生休克。
3、体征方面
肠炎早期或轻病例可无任何体征。查体时可有上腹部或脐周有轻压痛、肠鸣音常明显亢进，一般急性肠炎患者病程短，数天内可好转自愈。
4、身体症状
一般全身的症状轻微，严重病人有发热、失水、酸中毒、休克等症状，偶可表现为急性上消化道出血。
5、消化道症状
常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤着。
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