桥本氏甲状腺炎不能吃高碘的食物、刺激性的食物、高脂肪的食物、十字花科蔬菜等。
1、高碘的食物
桥本氏甲状腺炎的患者不能吃高碘的食物，比如紫菜、海带、虾米等。可能会使病情加重，或者导致患者发展成临床甲减，从而影响到恢复效果。
2、刺激性的食物
患者也不能吃刺激性的食物，比如冰淇淋、胡椒、辣椒等，可能会导致患者出现内分泌失调，从而加重病情。
3、高脂肪的食物
桥本氏甲状腺炎也不能吃高脂肪的食物，比如鸭肝、鸡肝等动物内脏，会干扰到甲状腺素等药物的吸入，影响到治疗效果。
4、十字花科蔬菜
患者还不能吃十字花科蔬菜，比如卷心菜、椰菜花等，其中含有硫苷类的物质，能够抑制甲状腺对碘的吸收，造成甲状腺激素的生成发生障碍。
