在日常生活中有很多食物都含有黄霉素，能够身体补充营养，但是有些人可能不太了解，含核黄素的食物有哪些？
含核黄素的食物有哪些
富含核黄素的食物。一般食品中核黄素的含量不高。一般来说，动物性食品的含量高于植物性食品，尤其是动物内脏。动物肝脏的核黄素含量最高，其他动物性食物包括猪肉、鸡蛋、鳗鱼、河蟹等，均含有较高的核黄素。含量较高的植物性食物有海带、紫菜、蘑菇等。核黄素含量较多的水果有西红柿、橙子、香蕉、葡萄、核桃、猕猴桃等。
缺乏核黄素，身体就会出现各种疾病，如口腔生殖综合征、缺铁性贫血等。核黄素可以通过在体内充当辅酶来促进代谢活动。核黄素可以促进身体发育和细胞再生，在皮肤、指甲和头发的发育中起着非常重要的作用。核黄素还可以预防口腔、嘴唇、皮肤等部位发生的炎症。核黄素对眼睛也有好处，可以减轻眼睛疲劳，改善视力。
黄霉素也就是常说的维生素B2，维生素B2是一种很重要的维生素，对人体健康有着中亚的意义。希望这篇回答能帮助到您！
