通常情况下适当的吃鸽子肉是不会长胖的，但长期大量的吃且不运动，可能会出现长胖。
鸽子肉的营养很丰富，富含优质蛋白质、维生素、矿物质等，补充机体所需要的营养成分，为机体提供能量、热量，有助于身体健康。适当的吃机体可以代谢鸽子肉中的热量不会被转为脂肪，但如果长期大量的吃起，不运动则可能使鸽子肉中的热量堆积，转换成为脂肪，从而引起长胖的现象。
另外，人体出现发胖，主要是由于摄入的总热量大于消耗总热量，因此吃鸽子肉也需要注意适量搭配蔬菜、豆类及豆制品、谷薯类、水果等其他食物一起食用，以保证营养均衡。日常要坚持适量运动，增加热量消耗。建议日常生活中，合理安排饮食结构。适当加强运动量，强身健体，有助于身体健康。
