一般情况下，吃了狗肉可以喝柠檬茶，两种食物没有饮食上的禁忌，可以放心食用，但建议适量食用，以免引起胃肠不适。
狗肉富含大量的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质，食用之后可以补充体能，提供营养，而柠檬中含有果酸、维生素等营养物质，促进狗肉在肠道消化吸收的同时，还能补充维生素等营养物质。但是茶中鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合，形成鞣酸蛋白，导致肠蠕动减慢，而柠檬茶中，含有鞣酸相对很少，主要含有果酸比较多，可以促进消化吸收，所以吃完狗肉后可以适量饮用柠檬茶。
需要注意的是，狗肉与绿豆不能同食，绿豆会使狗肉发酵膨胀成几倍大，食用狗肉后再食用绿豆会胀肚，甚至会使胃肠破裂。另外在食用狗肉时不建议食用大蒜，大蒜会影响狗肉的消化吸收。
