桑葚干，是指晒干的桑葚。桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E以及多种矿物质成分，具有较高的营养价值。那么，桑葚干泡水一天需几粒呢？接下来就给大家解答这个问题。
桑葚干泡水一天需几粒
一般情况下，桑葚干泡水一天需5粒左右。且开水泡制桑葚干可以使其营养物质快速散发，有利于人体更好的吸收。但桑葚干不可以泡太多，否则会导致人体血糖升高，引发肥胖等症状。同时，桑葚干泡水的温度，一般用100度的开水进行泡制，开水泡制可以快速的将桑葚干中的多糖、矿物质、黄酮类化合物等成分冲泡出来。但需注意，孕妇、大便稀溏、脾胃虚寒者、糖尿病人禁用，以免影响身体健康。
知识拓展：桑葚干的功效与作用
1、提高免疫力
因为桑葚干中含有桑葚多糖，桑葚多糖具有调节T细胞免疫的倾向的潜力，能够起到提高免疫力的作用。另外，桑葚干中含有多种人体必需的氨基酸，氨基酸能够加快合成人体的免疫球蛋白，补充氨基酸，有助于免疫系统的构建，提高免疫力。
2、延缓衰老
因为桑葚干中含有花青素以及维生素E，花青素属于黄酮类物质，有抗氧化和清除自由基的功能。为维生素E有抗氧化作用，可以帮助肌肤延缓衰老，对抗自由基，去除皱纹等。
3、抵抗癌症
因为桑葚干中含有白藜芦醇等抗肿瘤物质，有抗癌作用。另外，桑葚干中的花色苷类物质也具有减少癌细胞的转移和入侵作用。且桑葚花色苷能有效抑制黑色素癌的转移，还能降低血清中甘油三酯、胆固醇的含量，能够预防动脉粥样硬化。
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