一般情况下，长期营养不良可能会导致生长发育迟缓、免疫失调、肠易激综合征、贫血、骨质疏松症。具体分析如下：
1、生长发育迟缓
儿童和青少年期是身体生长发育的关键阶段，长期缺乏蛋白质、维生素和矿物质等营养，对儿童的身体发育、智力发育和免疫系统发育都会带来不良影响。
2、免疫力失调
长期营养不良，会导致体内各种营养物质缺乏，机体储存的蛋白质、脂肪、糖等各类营养物质就开始转换成能量给机体功能，因此体重会逐渐下降，免疫力也会越来越低，最后导致免疫功能失调。
3、肠易激综合征
长期营养不良，摄取食物过于单一，胃肠道黏膜就不能有效的得到食物的刺激而产生胃酸和消化酶，久而久之胃粘膜功能失调，甚至出现胃黏膜萎缩。从而导致恶心、呕吐等肠易激综合征的症状。
4、贫血
长期摄入食物不足，会使机体缺乏营养，从而导致机体产血能力不足。因为血运不能持续良好供应，就会出现皮肤粗糙、脱皮等现象，当机体严重供血不足时，就会出现心慌、无力、头晕、出汗等贫血表现。
5、骨质疏松症
长期缺乏钙、维生素D等营养物质，会使骨骼无法正常吸收和利用钙，导致骨质疏松。这使得骨骼变脆弱，容易骨折，同时增加患上骨折和骨疼痛的风险。
为了保持健康，建议保持均衡的饮食，同时避免偏食和不良的饮食习惯。若有不适，建议及时就医，以免延误病情。
