老人皮肤瘙痒，挠完后发红还硬可能是蚊虫叮咬、湿疹、荨麻疹等引起的，需根据不同病因选择不同的治疗方法。具体分析如下：
1、蚊虫叮咬
蚊子叮咬后，可能会对皮肤造成刺激，进而出现明显的症状，如红肿、瘙痒等。当老人抓挠病变时，可能会对病变和周围皮肤造成二次损伤，导致瘙痒加剧，并在身体上出现硬块。患者可以在医生的指导下使用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏等药物治疗。
2、湿疹
如果老人对自身皮肤组织或与之接触的物体内产生的某些物质过敏，可能会导致湿疹，就可能会在抓挠后引起皮肤瘙痒和红色肿块。患者可以遵医嘱使用盐酸左西替利嗪片、转移因子胶囊等药物治疗。
3、荨麻疹
通常在受到抓挠的刺激后，肥大细胞可能会被刺激释放血管活性介质，导致带状局部风团，表现为浑身痒一挠就起疙瘩，还发红。患者可以在医生的帮助下使用盐酸奥洛他定片、盐酸二氧丙嗪片等药物治疗。
除此之外，还可能是结节性痒疹、马拉色菌毛囊炎、神经性皮炎等所导致，建议老人及时到医院就医，规范治疗。
