通常情况下，豆干不能和蜂蜜、菠菜、柿子等食物一起吃，可能会引发身体上的一些不良反应，具体内容如下：
1、蜂蜜：豆干中含有多种矿质元素，蜂蜜中含有各种酶，二者可能会发生一定的反应，进而引发腹泻的情况。建议在应用豆干1个小时后再食用蜂蜜，这时身体基本可以将豆干消化吸收完毕，再食用蜂蜜不会导致不良反应。
2、菠菜：豆干中含有丰富的钙元素，而菠菜中含有丰富的草酸。钙元素会和草酸发生反应形成草酸钙，不仅会影响到身体对钙元素的吸收，还可能导致结石的发生。另外，其他含有较多草酸的食物有竹笋、茭白等，均不可以与豆干共同食用。
3、柿子：豆干中的蛋白质和柿子中的鞣酸也会发生反应，从而降低身体对蛋白质的吸收率。生活中常见含有鞣酸的食物有香蕉、木瓜、猕猴桃、石榴等。
