头孢通常指的是头孢菌素类药物，头孢菌素类药物一般不建议和西瓜一起吃。
头孢菌素类药物能够起到比较好的抗菌效果，在临床当中比较常见的药物包括头孢拉定片、头孢克肟胶囊等。头孢菌素类药物对胃肠道有一定的刺激作用，服用以后可能会导致患者出现腹胀、恶心等不适症状。同时，在服用头孢菌素类药物以后，也可能会杀掉肠道中的有益菌，导致病菌发生繁殖而影响到胃肠道内的菌群平衡，容易出现腹泻。西瓜属于一种寒凉类的水果，食用以后可能会加重胃肠道的刺激症状，导致腹部不适更加严重，会对疾病的恢复产生影响，所以一般不建议头孢菌素类药物和西瓜一起吃。
头孢菌素类药物在服用期间，如果患者想吃西瓜，建议吃药物半个小时以后，此时药物已经在胃肠道内被吸收，可以在最大程度上帮助缓减轻刺激症状。
