尿酸高是人体内一种叫做嘌呤的物质代谢紊乱，导致血液中尿酸增加而引起的代谢性疾病。尿酸的三分之一来自食物，三分之二由机体自身合成，三分之一从肠道排出，三分之二从肾脏排出。那么吃什么会引起尿酸高？
吃什么会引起尿酸高
吃嘌呤含量高的食物会导致尿酸高，嘌呤含量高的食物摄入过多会导致尿酸高，这是主要原因。嘌呤含量高的食物主要有以下几种：动物内脏，如鸡肝、鹅肝、猪脑、羊心、羊肺、羊蹄、羊内脏、动物内脏等。含有高嘌呤含量；鹅肝、鹅皮、鸡蹄等食物，其次是浓汤，比如羊肉汤、牛腩汤等。浓汤中嘌呤含量过多会导致摄入过多。
一旦引起高尿酸血症，应立即去内分泌科治疗，查明高尿酸血症的原因。食物引起的高尿酸血症通常是血尿酸水平升高的原因。饮食上要注意低嘌呤饮食，可以食用一些谷类食物和薯类食物，如甘薯，马铃薯中含有膳食纤维，蛋白质，糖类，对身体有利，有助于控制血尿酸水平。
当尿酸指数明显升高时，要调整饮食，尽量多吃清淡的食物，比如新鲜蔬菜，需要戒酒。希望这篇回答能帮助到您！
