核心功效：
防癌抗癌、降低血糖、提高免疫力、抗辐射
简介：
桦树茸是一种生长在桦树上的能够用药的真菌。这种物质主要是生长在北半球，在我国黑龙江、吉林等地方桦树茸的产量是比较高的。这种真菌的活性特别的强，它会不断的吸收桦树的养分，所以营养价值非常高。
功效与作用
1、防癌抗癌
桦松茸中含有的多种活性成分都是癌细胞的克星，它们能消灭人体内已经出现了癌细胞，并能阻止人体细胞癌变，适量食用能预防癌症，降低癌症发病率，而那些已经出现癌症的人群在食用桦松茸以后还能抑制癌细胞活性，阻止癌细胞再生，能让患者病情慢慢减轻。
2、降低血糖
桦松茸中含有一些天然的降血糖成分，它可以加速体内多余碳水化合物物质的代谢，调节胰岛功能，促进胰岛素分泌，防止血糖上升，恢复高血糖正常。
3、提高免疫力
服用桦树茸可以有效的抵抗传染性病毒的侵害，里面含有多糖类物质可以有效的活化免疫系统，增强自身的免疫力，因此能够有很好的预防感冒的功效。
4、抗辐射
桦松茸能增强人体的抗辐射能力，能减少辐射性物质，对人体细胞产生伤害，特别是那些已经出现癌症经常接受放疗化疗的人群在食用桦树后，就能降低放疗化疗对人体的不良影响，能把这些治疗方式的副作用降到最低。
禁忌
1、在桦树茸当中含有比较丰富的嘌呤，要是痛风患者服用的话，就会让身体当中的尿酸含量增加很多，这样一来自然也会让尿酸问题变严重，所以，要是本身就有尿酸偏高问题，建议不要服用桦树茸。
2、低血压不能服用，本身就是低血压人群，选择服用桦树茸以后可能会让你的血糖变得更低，这样一来就会让你深受低血糖问题困扰。
3、桦树茸本身是一种动风类的食物，要是有皮肤瘙痒问题困扰选择服用它的话，就可能会导致新陈代谢紊乱问题出现，还会让人体皮肤瘙痒问题变得更严重。所以，要是本来就有皮肤瘙痒症状，一定要避免服用桦树茸。
注意事项
在吃的时候一定要注意食用量，如果过量食用就会对身体产生一些不良影响。
