肝硬化是一种比较严重的疾病，主要是一种由各种原因长期复发引起的肝脏损害。肝硬化患者会有大量肝细胞坏死，经常感到疲倦，腹部可能出现腹水，饮食也会有明显下降趋势。那么肝硬化患者的饮食原则？
肝硬化患者的饮食原则
肝硬化患者的饮食首先要保证营养，然后还有遵守必要的限制，以改善肝功能。饮食治疗原则是高热量、高蛋白质、高维生素和易消化的食物。禁止饮酒，适当摄入脂肪，不要摄入过多动物脂肪，肝硬化患者应该保证每天蛋白质的摄入。蛋白质的来源主要是优质蛋白质，如豆类、鸡蛋、牛奶、鱼类、鸡肉等。当血压升高时，应限制或快速摄入蛋白质，并在病情好转后逐渐增加摄入，应选择植物蛋白质。
肝硬化的预防从病因开始。如果是先天性代谢性疾病，就无法预防，只能从优生优育开始。如果是肝硬化引起的病毒性肝炎，预防主要是尽量减少病毒的复制，减少肝硬化，甚至逆转肝硬化。对于由乙型肝炎病毒引起的肝硬化，需要抗病毒治疗。
在平常生活中，我们应该注意自己的饮食，保护好自己的身体，养成良好习惯。希望这篇回答能帮助到您。
