桑葚，含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及多种矿物质成分。且矿物质成分中包括钙、磷、钾、铁、锌、硒、铜、锰等，具有较高的营养价值。那么，桑葚怎么洗干净呢？接下来就给大家解答这个问题。
桑葚怎么洗干净
桑葚的清洗方法：可先将桑葚在水龙头下进行冲洗，使桑葚表面的农药及灰尘顺着流动的水冲走，避免其进入果肉里。然后将桑葚用盐水浸泡10~20分钟，以起到杀菌的作用。此外，也可将桑葚用玉米淀粉或是面粉、小苏打等，进行浸泡，也可起到一定的杀菌效果。因此，这样才不会对身体健康造成影响。
知识拓展：吃桑葚的好处
1、延缓衰老
因为桑葚中含有花青素及维生素E，而花青素属于黄酮类物质，有抗氧化和清除自由基的功效。且维生素E有抗氧化作用，可帮助肌肤延缓衰老，对抗自由基。因此，桑葚有非常好的延缓衰老的好处。
2、提高免疫力
因为桑葚中含有桑葚多糖，具有调节T细胞免疫倾向的潜力，能起到提高免疫力的好处。此外，桑葚中还含有多种人体必需的氨基酸，能加快合成人体的免疫球蛋白，有助于免疫系统的构建，从而可提高人体免疫功能。
3、抵抗癌症
因为桑葚中含有白藜芦醇等抗肿瘤物质，有抗癌好处。另外，桑葚中的花色苷类物质也具有减少癌细胞的转移和入侵好处。桑葚花色苷能有效抑制黑色素癌的转移，还能降低血清中甘油三酯、胆固醇的含量，能够预防动脉粥样硬化。
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