胰腺炎是否可以吃樱桃，需要根据具体情况进行分析。
1、可以吃。
樱桃当中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等成分，吃了以后一般可以起到滋养肝肾、益脾胃的作用，如果患者正处于胰腺炎的恢复期，疾病已经控制，没有出现不适症状，一般可以少量的吃一些樱桃，帮助增强身体免疫力，同时对于胰腺炎的恢复也有一定的帮助。
2、不可以吃。
出现胰腺炎以后，如果处于疾病急性期，一般需要严格禁食，所以不能吃樱桃。主要是由于吃东西以后可能会刺激胰液分泌，而加重胰腺炎的症状。同时，处于急性期胃肠道的蠕动也会变得比较缓慢，胰腺的分泌能力也会明显下降，而樱桃当中含有丰富的膳食纤维，吃了以后可能会增加消化负担，加重腹胀、腹泻等异常情况。
