一般情况下，戒烟后胖了30斤主要是由于戒断反应，食欲增加引起的。可通过运动锻炼、改善饮食结构、保持规律的生活作息、控制零食欲望、补充水分的方式进行缓解。具体分析如下：
1、运动锻炼
每天坚持运动锻炼，如进行跑步、游泳、跳绳等，有助于消耗体内的脂肪和热量，还可减少脂肪的堆积，能够达到较好的减肥瘦身效果，也有助于提高身体的免疫力，从而可增强身体的抗病能力。
2、改善饮食结构
饮食上尽量避免吃油腻以及高糖的食物，比如油条、五花肉、奶油蛋糕等。建议将主食换为粗粮，如荞麦面、全麦面包、玉米等，可适当多吃蔬菜和水果，能够促进胃肠蠕动，还有助于促进排便，从而可改善便秘的问题，也有助于减肥瘦身。
3、保持规律的生活作息
要养成早睡、早起的良好习惯，每天晚上10点之前要上床睡觉，需要保证8个小时以上的睡眠时间，尽量避免熬夜，以免影响到身体的新陈代谢，对减肥效果造成影响。
4、控制零食欲望
戒烟后，许多人会将吸烟的习惯转移到吃零食上。应尽量控制对高热量、高糖分的零食的摄入。如果感到饥饿，可以选择健康的零食，如坚果、酸奶、水果等，以满足口腔上的需要。
5、补充水分
饮用足够的水有助于控制食欲、促进消化和代谢。尽量避免高糖饮料和酒精的摄入，以免增加额外的卡路里和体重。
若患者在体重增加时伴有不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
